食べ物への感謝のきもち、”美味しく、食べきる”ことで、食べ物が無駄なく消費され、食品ロスの削減を目指す活動です。『もったいない・いわて3R運動』の一環となっております。

釜石では
新華園本店様　サンルート釜石様　一助様　居酒屋樽様　ホテルシーガリアマリン様　丸藤様　喜久舎（きくや）様　料亭幸桜様　ホテルマルエ（当社）　の9店舗が登録しております。（12/7現在）

ホテルマルエでは、2Fレストランにて軽朝食無料（AM6:30～AM9:00）サービスを行っております。セルフサービスとなっておりますので、お客様の必要な分だけ召し上がっていただけます。　食べきる分だけ無駄なくお食事していただけますようご協力の程よろしくお願い致します。.

岩手県庁HP
http://www.pref.iwate.jp/kankyou/seisaku/recycle/index.html